最好吃的5種馬鈴薯做法「黑椒雞肉烤馬鈴薯 狼牙馬鈴薯」你肯定有一種也沒試過

今天分享馬鈴薯的五種創意吃法,馬鈴薯控收藏吧

 

馬鈴薯是一種神奇的食材,主食材是馬鈴薯,卻能做出非常之多的菜式來,而我們已經掌握的做法,還只是冰山一角呢!今天就給大家介紹幾種超好吃的馬鈴薯做法,保證你吃得停不下來!


一、黑椒雞肉烤馬鈴薯

主料:馬鈴薯1個、胡蘿蔔1個、雞腿3個

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輔料:香菜1根、蜂蜜2茶匙、薑10g、白芝麻適量、新奧爾良粉25g、黑胡椒粉5g


做法:

1. 準備好食材


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2. 雞腿洗凈,去骨


3. 去骨後,再切成小塊


4. 加進紐奧良粉和薑汁拌均勻


5. 再加進黑胡椒粉調味,再拌均勻,醃製3小時

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6. 胡蘿蔔、馬鈴薯剝皮


7. 胡蘿蔔、馬鈴薯切成小塊,再加進黑椒粉、食鹽調味


8. 把胡蘿蔔、馬鈴薯丁,放進烤盤裡

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9. 然後再放上醃製好的雞肉


10. 烤箱200度預熱,預熱好放進雞肉,進行烤製25分鐘左右

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11. 最後的10分鐘取出,刷上一層蜂蜜,再放回烤箱,烤至熟


12. 烤好後,撒上少許白芝麻和香菜即可

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小提醒:

1. 不想太辣的,少給薑汁。2. 10g的姜要做出薑汁。


二、蔥香煎馬鈴薯

原料:馬鈴薯(小個的)、鹽、蔥

製作方法:

1、馬鈴薯洗凈,不需要去皮,蔥白、蔥綠分開切小段。

2、裝到盤子裡,撒少許鹽

3、上鍋蒸熟


4.5、取出,用刀輕輕的壓一下,壓扁

6.7、切蔥花、蔥白


8、鍋子加少許油,將馬鈴薯放入煎

9、用筷子翻面,煎至兩面有點微微的焦

10、鍋中再加入少許油

11.12、放入蔥白爆香,大火,晃幾下鍋子即可

13、再加少許鹽

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