炒米粉的做法,幾分鐘就能炒1盤,跟炒麵一樣好吃

南方的炒米粉如同北方的炒麵一樣受歡迎。一把米粉幾樣配菜,幾分鐘上桌,美味頂飽,屬於快手美味飯菜。

【家常炒米粉的做法】

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【食材】:米粉(干)250克、包菜半個或白菜葉適量、火腿150克、雞蛋兩個、蔥花5克、蚝油1湯匙、醬油1湯匙、油鹽適量。

【具體做法】:

1、米粉用溫水泡軟撈出瀝水。

2、火腿與包菜切絲。

3、雞蛋打散熱油炒熟盛出。

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