醫生提醒:確診糖尿病後,這7種食物一定要「忌口」!不然會「血糖失控」

酸菜也是很多人愛吃的食物,但它是腌制食物,在製作過程中,營養成分被破壞,而且為了不讓其腐爛,製作時還會加入大量的鹽,導致酸菜比較咸。

所以酸菜是一種美味卻不營養的食物,糖友最好還是別碰。

4. 雪裡紅

雪裡紅中含有豐富的膳食纖維,能延緩食物的消化速度,按理說糖友應該多吃。

然而,雪裡紅性溫,吃得過多易積溫成熱,而糖友多屬於陰虛體質,吃了反而會加重病情。

5. 香芋

香芋中的澱粉含量也很高,吃了不利於控制血糖;而且香芋中還含有較多的糖分,烹煮後糖分和熱量都會升高。

6. 韭菜

韭菜也具有溫腎助陽的功效,很多人不知道它還能傷陰。

而大多數的糖尿病患者屬於陰虛體質,如果多吃韭菜會加重病情,不利於血糖控制。

7. 甜菜

甜菜雖然也是常見蔬菜,但糖友還是最好別吃!

在甜菜的塊根中,75%是水分,餘下的是固形物。而在固形物中,蔗糖佔到了16%-18%,所以甜菜也屬於升糖指數較高的食物。

另外,甜菜煮熟後,其中的多糖體也會轉化為糖分,糖友食用後血糖會明顯升。


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