抓住年節尾巴!元宵民間流傳「6大習俗+3大禁忌」 「專家:不可以剪髮」小心踩雷窮整年

元宵節3大禁忌

1、不洗頭、不理髮

民間有元宵節不能洗頭或者理髮的說法,因為頭髮代表「發」,在這吉利的日子裡,如果洗頭或者剪髮,會把一年的財運全部沖走或者扔掉,導致一年存不下積蓄。

2、不說髒話和不吉利的話

元宵節是月圓之夜,是代表圓滿和團圓的日子,在這天是不能夠說髒話和不吉利的話的,如果在這喜慶的日子裡,還情緒不好,爆粗口說髒話,這一年都不壞有好運氣,所謂「禍從口出」就是這個道理。

3、不借錢

元宵節這天不能把錢財借給別人,「錢」代表的是財運,如果這天隨意把錢借給別人,會把這一年的財運借走。

元宵節4大美食

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1、元宵

從古至今,都有元宵節吃元宵的習俗,元宵是用糯米粉做皮,裡面包裹著各種餡料,有黑芝麻、花生、豆沙、棗泥等餡料,元宵外形圓潤,在月圓之夜吃元宵,寓意新的一年團團滿滿,吉祥如意。

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2、湯圓

湯圓在古代時與元宵是一樣的,但是流傳到現在,湯圓和元宵已經發展成南北地區不同的吃法,「南湯圓北元宵」,兩者都是糯米製成的,但是區別在於,湯圓是把糯米粉和成麵糰,直接包裹的餡料。而元宵則是把餡料先製作好,放進糯米粉中,一層一層滾出來的,所以元宵有嚼勁,湯圓吃起來更加軟糯。元宵可蒸、可煮、可炸,而湯圓比較適合煮著吃。

3、餃子

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古代北方人逢年過節都喜歡吃餃子,民間有「十五扁、十六圓」的飲食傳統,也就是在正月十五有吃餃子的習俗,餃子外形類似元寶,有「招財進寶」的寓意,民間常說「好吃不如餃子」,餃子是用麵粉加水做成麵皮,包裹著肉或者菜等餡料,吃上去味道鮮美好吃,深受人們喜愛。

4、油錘

唐朝鄭望之《膳夫錄》中記載:「汴中節食,上元油錘」。油錘是把糯米粉中加入適量熱水,和成柔軟有韌性的麵糰,然後包裹上豆沙、棗泥或者黑芝麻等餡料,然後包緊團圓,放入沸水中煮熟,然後過涼水,晾涼之後裹上一層干澱粉,在上面扎一個小孔,然後入油鍋炸至金黃就可以了,油錘與現在的炸湯圓差不多。


參考來源:今日頭條

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