5兄弟4人得胃癌，全因愛吃「這個菜」！你家飯桌上有沒有？

多吃新鮮蔬菜、水果、豆製品、牛奶。

一個癌字三個口，除了常吃高鹽、腌制食物，癌症還和這些飲食習慣有關——

5大最易得癌的飲食習慣，你中招了嗎？

1、無肉不歡

很多人無肉不歡，這本沒什麼。

但是，如果攝入過多蛋白質和脂肪，小腸沒法承擔這麼多的消化任務，只好把多餘的營養素交給「冤大頭」——大腸。

這些營養素進入大腸後，會導致菌群失調，產生對健康極有危害的物質。

腸粘膜長期遭受這些有害物質的「熏染」，容易走上「歧途」發生惡變，引起腸癌。

防癌建議：

平時多吃粗纖維，瓜果蔬菜和肉要搭配得當；每日攝入的紅肉量50~75克為宜。

2、酗酒

酒精對人體的影響，主要來自乙醛。

乙醛是酒精在人體里的代謝產物，它就像家裝污染中的甲醛一樣，攝入多了，會在人體內大量囤積，對許多組織和器官產生毒性作用。

酒精對肝臟的危害是逐步累積的，隨著量的增加和飲用時間的延長，從酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化，最後導致肝癌。

防癌建議：

酒能不喝就別喝。

2、吃太多甜食

經常進食甜食和高糖食物，還會增加得胰腺癌風險。

這是因為，經常吃高糖食物可能會引起頻繁的餐後高糖血症，增加對胰島素的需求，降低胰島素的敏感性，以致患胰腺癌的風險升高。

防癌建議：

成人每天添加糖不超過50克，最好限制在25克以內。

4、一起共餐、嘴對嘴餵食

共餐、嘴對嘴餵食都和胃癌有關！因為這樣會傳染高危型的幽門螺旋桿菌（胃癌誘因）。

幽門螺旋桿菌，可通過手、不潔食物、不潔餐具、水源等途徑傳染，最主要是經口傳播。

防癌建議：

出去聚餐時使用公筷；避免互相夾菜；不嘴對嘴餵食等。

5、經常趁熱吃

我們在吃飯、喝湯時，總會說「趁熱吃、趁熱喝」，其實這樣挺不好的！

國際癌症研究署曾發布一項警告：飲用65°C以上熱飲有致癌風險。

因為口腔適宜進食的溫度是10~40攝氏度，超過65攝氏度就會燙傷黏膜。

經常吃熱燙食物，食管總是在反覆損傷、修復，不正常的「異型性」細胞越來越多，逐漸惡化最終成為癌細胞。

防癌建議：

熱食、熱茶、熱湯稍稍放涼，等不燙口再吃喝。

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