釀蘋果醋！掌握2個技巧，乾淨又好喝

在瓶子底部裝入適量的冰糖。小編用的單晶冰糖，顆粒小容易融化，也比較好放進瓶子裡。 

 

3.蘋果片瀝一下水份，用乾淨的筷子把蘋果片放入玻璃瓶裡。 

 

  

4.蘋果片上放上剩下的冰糖，放到瓶頸處就可以了。 

 

5.技巧2，把釀造白醋倒入玻璃瓶裡，一直倒滿瓶口，蓋2層保鮮膜，蓋上瓶子，放到陰涼處放3個月。

釀造白醋要比勾兌白醋貴，自己家喝的東西，還是用好一點的。

蘋果醋發酵期間不要打開瓶蓋，要是進了細菌，做出來的蘋果醋就不能喝了。 

 

這是蘋果醋做好的成品，原汁原液，玻璃瓶裡也是清澈明亮的。

蘋果醋喝的時候，20ml原液，加200-250ml的涼白開，不要加自來水。胃酸過多的人，不要喝太多。

蘋果和它是好搭檔，酸甜開胃，還能軟化血管，消除疲勞，做法特簡單。

自釀蘋果醋，掌握2個技巧，乾淨衛生又好喝，清澈明亮不帶渣。