冬天喝什麼最溫暖？5款湯「天冷喝正好」，還能順便補身

原料： 鯽魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。

步驟：

1. 把凈魚肉用餐巾紙搌乾水分，切成片；

2. 苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。

3. 湯鍋放清水用旺火燒開後，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調味後，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。

4、木瓜花生排骨湯

功效： 滋潤皮膚，潤腸通便。

用料： 取鮮熟木瓜一個（約500克），乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

步驟：

1. 將鮮木瓜洗凈去皮除核，並切成粗塊件備用。

2. 乾鮮花生仁用清水洗凈雜質，排骨用清水洗凈髒污，切成塊狀，並加用精食鹽稍拌勻。

3. 將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

5、無花果杏仁湯

功效： 無花果清熱；南北杏清痰行咳，潤肺養顏；加上蜜棗，更是滋養的好配方。

材料： 瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。

步驟： 瘦肉洗凈，切成塊，放入煲內；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四個小時即可。