中午吃好晚餐吃少? 晚餐「黃金四法」 教你吃的更健康

晚餐吃脹氣食物

玉米、包心菜、土豆和豆類食品等都屬於「脹氣食物」,這些食物在消化過程中會產生大量氣體,讓人產生飽脹感。過度的腹脹感不僅會導致腸胃不適,還會影響正常睡眠。


晚餐不吃主食

很多人為了所謂健康,不吃主食,僅靠吃水果充饑。實際上,主食所含熱量並不高,是碳水化合物的主要來源,而碳水化合物是人體不可缺少的營養物質。如果長期不吃主食,身體的營養攝取受到影響,就會出現營養不良、貧血、低血糖等問題。美國營養學家研究顯示,主食吃得少,患心臟病的風險就更大。


晚餐四原則,健康從口開始

很多小夥伴看到這裡要絕望了,看起來好像很多東西晚上都不能吃了,其實,只要遵循四個原則,就能健康吃晚餐了。

1

清淡易消化

一天下來,肚子里已經有了充足的油水了,晚餐就要保持清淡的原則,盡量選擇含脂肪量少的食物。同時,食用易消化的食物,可以減少腸胃以及肝臟的負擔。

2

晚餐選擇素食

晚餐應該盡量選擇含碳水化合物、維生素以及礦物質比較豐富的素食,以提高腸胃的蠕動能力,防止出現晚上腹脹、消化不良、便秘等問題。

3

簡單少量

晚餐盡量吃的簡單一點,晚餐後休息一會就要進入睡眠,少量飲食可以讓睡眠質量更好,身體與精神也能得到更好的放鬆。如果總是感到飢餓控制不住自己,可以選擇攝入一些膳食纖維增加飽腹感,膳食纖維不能為人體提供能量,能從根源上減少了能量的攝入。

4

晚餐不能太晚

晚餐不能吃的太晚,要在睡前給腸胃留足夠的時間消化。一般食物在胃裡需要三小時的時間消化,所以盡量將晚餐安排在6點左右。如果吃飯太晚,睡覺時腸胃會一直運轉,影響睡眠質量。


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