冬季「養生驅寒湯」!隔三差五煮一鍋 「補氣血驅寒氣」防感冒

進入冬天後,寒氣越來越重。

尤其今年冬天氣溫創下新低,對於平日就手腳發涼、怕冷的朋友們來說,身體的不適更加明顯。


醫聖張仲景曾在《金匱要略》中記載了這麼一味養生湯 —— 當歸生薑羊肉湯,被稱為「驅寒第一方」。


它的組成只有當歸、生薑、羊肉三味。

做法更是簡單。


羊肉切塊,焯水後撈出備用,加入洗凈的當歸和薑片。

倒入適量水,大火煮開。

再用小火燉煮至羊肉軟爛。

出鍋前放適量鹽調味。


食用時吃肉喝湯,根據個人情況隔一段時間吃一次即可。

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